kumpir  

başlık içinde ara
  1. közde kabuğuyla beraber pişirilen patatesin içerisine ne bulunursa konulmuş olan ortaköy'ün meşhur yiyeceği
    (o-bu-su 20/08/2009 19:07)
  2. olsa da yeseklerdendir.
    (tek olanin ilki 20/08/2009 19:12)
  3. izmir'de yoğunlukla bulunur..en iyi kumpir alsancak'ta pireli efendi kumpircisinde yapılır...
    (alixandro87 20/08/2009 19:15)
  4. istanbul da en iyisi ortaköy de yenir, hem üzerine mor lahana ile yapılan aşk sosu * da koyuyorlar. *
    (meyil adresim sensin 19/05/2010 21:56)
  5. bakırköy'deki "osmanlı kumpircisi nin harika yaptığı yiyecektir . ortaköy denilmesine rağmen anavatanı bakırköy dür ....
    bird e diyet yapanlara resmen suikast hükmündendir bayanların dikkatine ...
    (elif sedde 19/05/2010 22:13)
  6. patatesin işkence görmüşü. işkence görmüş bir mahluktan ne beklenebilir ki?
    (kendini arayan adamin kendi 19/05/2010 22:22)
  7. evde yaparsanız, o kızarmış, temiz, güzelim kabuğunu da yiyebilirsiniz***. içinden sonra hoş olur.
    (genocide 19/05/2010 22:24)
  8. bunu en güzeli bildiğin sobanın fırınında veya direk közde yapılanıdır. köze gömüp sonra alıp kabuk, iç, yanmış, kararmış demeden bütün olarak yemesi pek bir güzel olur.

    (bkz: patates közlemesi)*
    (kendini arayan adamin kendi 19/05/2010 22:33)
  9. üsküdar katibim mikemmmel yapıyor diyebilirim **
    (heyula 19/05/2010 23:40)
  10. üsküdar katibimdekinin tadı hiçbir yerde yoktur..
    belki de eskiden gelen bir alışkanlıktan ötürüdür, bilemem..
    ama kocaaaman boğaz manzaralı lüks katibimden bahsetmiyorum..
    belediye binasınında sağa doğru yol aldığınızda orada vardır, çantacıların karşısında bir yer, işte orası olacak..
    dışarda yenecek bir de kenarda bir yerde, ardından bir çay, bir de sigara.. değmeyin keyfime..*
    (ben 19/05/2010 23:46)
  11. çogu insanın;
    -"ne var ki kumpir de bende yaparım" dediği,
    -"hadi yapta yiyelim" denildiğinde;
    -"aman ne uğrasacaz hazır varken, sipariş veririz 2 dk.da gelir"..*
    (basakk 23/05/2010 20:09)
  12. Ortaköy'e gidince yenilmesi gereklidir. alırsın sıcacık kumpirini izlersin denizi.. Ardındanda demli, sıcacık çayını içersin. Şükürler olsun.
    (saskin 12/07/2010 13:32)
  13. yiyecekseniz izmirde yiyin dediğim ,zaten egeli köylülerce patatese de kompir denilirdi bilgisinide eklemek istediğim lezzetli bir atıştırmalık, patatsesinden çok salatalarının sevildiğini tahmin ediyorum.

    *
    (reykopat 25/09/2010 02:54)
  14. (bkz: boyle buyrun gencler torpilli yapalim size)
    (meseleyle alakali ilgilenelim 25/09/2010 03:03)
  15. (bkz: katibim)
    (heyula 25/09/2010 13:41)
  16. ustası olduğum fast food çeşididir.

    güzelce fırında patatesleri pişirirsin. dış kabuğu kömürleşebilir sıkıntı yok mesele için, yumuşaması.
    ortasından kesin ama iki parçaya ayırmayın gemi gibi açın yan duvarlarda olan yumuşacık pataesleri bıçakyardımı ile ortaya alın sonra tere yağıve tuz ile az karıştırıp kaşar ekleyin ve kulak memesi kıvamına gelip kaşar patatesin içinde kayboluncaya dek ezip karıştırın.

    sonra arzu ettiğiniz malzemeden arzu ettiğiniz miktarda koyun kumpiriniz hazır. afiyet olsun

    (bkz: adam kumpirci beyler)
    (mollakasim 25/09/2010 15:00)
  17. en son tanımlanmasıyla ağızda su birikintisi arttıran patates.

    *
    (reykopat 25/09/2010 18:08)
  18. kesinlikle hayır diyemeyeceğim yiyeceklerden bir tanesidir. *
    (.::vaveyla::. 09/04/2011 23:45 ~ 21/08/2011 00:20)
  19. ankarada ataturk orman ciftliginde, istanbulda ise ortakoyde* yenilesidir.**
    (leyl-i lâl 05/02/2013 18:47)
  20. anadolu'da patatese verilen isim. kumlu toprakta yetişmeyi sevdiği için "kumun piri" demişlerdir.
    (zerre 24/09/2014 11:06)

mürteci sözlük © 2009 |

Mürteci Sözlük hiçbir resmi veya gayri resmi kişi ve/veya kurumla bağlantılı olmayan, kullanıcılarının katılımıyla işleyen bağımsız bir platformdur. Mürteci Sözlük'te yer alan yazıların tüm sorumluluğu yazarlarına aittir. Sözlük öndenetim mekanizmasına sahip olmadığından, bu yazıların doğru olduğu hakkında bir teminat vermez. Bu ortamda yol açabileceği hukuki mahzurlar başta olmak üzere olumsuz bir durumla karşılaştığınızı düşünüyorsanız lütfen iletişim bölümünden Mürteci Sözlük Ekibi ile bağlantıya geçiniz.